Cześć!
Nazywam się Bartłomiej Włodarczyk, jestem dyplomowanym dietetykiem, trenerem personalnym, prelegentem i autorem wielu przepisów. W sposób prosty i przystępny pokazuje jak przygotowywać zdrowe, zbilansowane i przede wszystkim smaczne posiłki. Z moich posiłków korzysta dziesiątki tysięcy osób chcących polepszyć swój styl żywienia.
W wieku 8-13 lat zmagałem się z otyłością I stopnia, co niosło ze sobą nie tylko problemy zdrowotne ale także społeczne, z uwagi na odrzucenie przez większą część moich rówieśników. Kiedy miałem 13 lat postanowiłem zacząć odchudzanie wraz z pomocą mojego taty, dzięki czemu w rok udało mi się zrzucić 18 kg. Podczas redukcji masy ciała popełniłem masę błędów żywieniowych i wpadłem w zaburzenia odżywiania, które zaczęły nasilać się w gimnazjum.
W wieku 14 lat postanowiłem pójść do szkoły sportowej i trenować swój ulubiony sport – piłkę nożną. W ciągu 5 lat poszerzyłem swoją wiedzę o liczne kursy z zakresu żywienia ale również certyfikowany kurs trenera personalnego i instruktora fitness. Przygodę z piłką zakończyłem w 2019 roku z powodu kontuzji.
Następnie po liceum udałem się na studia dietetyczne w poszukiwaniu wiedzy, dzięki której będę w stanie pomagać innym. Niestety studia nie uczą bardzo ważnej rzeczy, a mianowicie – oprócz odpowiedniej kaloryczności i makroskładników jedzenie powinno jak najlepiej smakować! Z racji tego, że jestem pasjonatem gotowania, nie było to dla mnie problemem, a jak widać po moich profilach w mediach społecznościowych stawiam również nacisk na wysoką smakowitość posiłków we współpracy z swoimi podopiecznymi.
